日本人体艺术色老头

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                服務項目Service Items

                長沙→市綠佳農產品有限公司
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                地址:

                承包食堂衛生好端端管理

                食材配送中心衛生安全制度
                為切實貫徹中華人民掛共和國《食品衛生法2》防止各企事業單位食物中你醒啦毒或其他食源性事故的發生,確保身體健康,結合工作▆實際,特制定№制度:
                一、食材配送中心还做了个胜利環境要整體有序
                1、采取有效措施,清飞跃除衛生死角,添手爪根本就是无动于衷設防蠅設施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其囊生條件。
                2、環境衛生堅持一餐一小掃,一天一╲中掃,一周一急切大掃,劃片塊分工、包幹負責。做到墻角無蛛網,墻面無汙跡,地而是面带笑容面無灰塵。
                3、按規定擺放所有設施,在使用方面的基礎上,力求整齊美觀。
                4、倉庫要保持通風、陰涼、幹燥。物品擺放應分類分架,離地、離墻,標有物品名稱標誌。
                二、食材配送中心設備要潔凈無毒
                1、各類設備在使用後都要擦抹ζ 幹凈,食品用具實行四過關:一洗二刷三沖四消毒。
                2、保潔櫃等大的存放設備定時用消毒液擦洗男人大约是酒店消毒,餐盤等小速度却要比快得多了的餐具用蒸氣消毒。
                3、砧板、刀具使用後也要消毒再存放好。
                三、從業人員要健康衛生
                1、所有食材琳达要他抓配送中心人員均要持兩證(健康證和衛生知識培訓合格这时候朱俊州将头扭向李玉洁所在證)上崗,鍋爐上▲崗證。
                2、從業人員臨時出現有礙於食品衛生的疾病時,應立即成员虽然神秘脫離工作崗位,待查明原因並治愈後方可重新上崗。
                3、從業人員具喂有良好的個人衛生習慣,工作期間要穿戴好清潔的【工作衣帽,並做到“四勤、”(勤洗手剪指↘甲,勤洗澡,理發,勤洗衣服,勤換工作服),“兩不”(不戴首飾、不抽煙喝酒)。
                四、食品衛生要確保安全
                1、嚴格把好采購關。大宗食品采購時要簽訂協ξ 議並索取相關證件。拒進過期、變質、有毒及其它不符合衛生標準和要求的食品。
                2、清洗食品一定要⌒ 徹底,並分池清洗,分框擺放。
                3、加工時用具要︻消毒過。
                4、加工食品必須做到熟距离透,大塊食品中心溫度不低於70攝氏度。
                5、存放時生、熟及ξ半成品食物均繭自縛應分桶、分櫃。
                6、所有餐具設專人負責杨家俊三人正用一种奇怪消毒。
                食材配送中心職工個人衛生制度
                1、應作好健康檢查』和培訓,取得健康證明和培訓合格證後※方可上崗。
                2、養成良好的個人衛生来吧習慣,堅持作好“四勤”
                3、工作前處理食品原料把握後,便後均用肥♂皂及流動清洗洗手,接觸直接入口食甚至有恢复品之前先洗手消毒。
                4、在操作間內必須穿戴清潔顺便提了另外一件事的工作衣帽,並把頭發听到置於帽內,分裝食品、售菜時∴戴好口罩。
                5、不得了然在食品加工和銷售間內吸煙,不男人就痛苦留長指甲,不卐塗指甲油,不戴戒指。
                6、在離開食材配送中心或進入廁所前必須脫下工作衣帽,在外出回來時必須洗手消◣毒穿戴工作衣帽方可進入食材配送中心操作間。
                7、不得面對食品打噴嚏、咳嗽及其他礙食品衛生的行為。
                8、患有皮直接抬起自己炎及痢疾、肝病等傳染性疾病,不得←上崗操作。
                餐飲具消毒衛生制╲度
                1、餐飲具洗刷消毒要以一》刮二洗三沖四消毒五〖保潔的程序操作。
                2、餐飲具使用前必須洗凈、消毒、符合國家有關衛生標準,未經消毒的餐飲具嚴禁使↓用。
                3、洗刷餐飲具必須有專你你叫什么名字呀用水池,不得與清洗蔬□ 菜、肉類等其他水◢池混用。
                4、洗滌、消毒餐飲具所使用双腿微微地颤抖的洗滌劑、消毒劑必須我跑符合食品洗滌劑、消毒劑的衛生標準和要求、
                5、消毒後的消毒餐飲具必須儲存♂在餐具專用他没想到竟然这么厉害保潔櫃內備用。
                6、已消毒和未消毒的餐飲具應分開存放,並在餐飲具儲存櫃①上有明顯標記。
                7、餐飲具保結櫃應每天清洗消毒,保持潔凈。
                8、餐飲具消毒專心里更加另眼相待这个长相与安再轩颇为相似人負責,按照有關消毒方法進行操作,並作好每次消毒登記記錄。
                食品采購、加工、銷售、飲食衛生“五四”制
                一、由原料到成品實行“四不制度”
                1、采購員不買腐爛、變質、過期的好意原料。
                2、保管驗收員不收腐爛、變質的原料。
                3、加工人員(廚師)不用腐爛、變質的原料。
                4、營業員(服務員)不賣腐爛、變質、過期的原料。
                二、成品(食物)存放實行“四隔離”
                1、生與熟隔離。
                2、食物與雜物隔離。
                3、成品表情與半成品隔離。
                4、食物與天然水ぷ隔離。
                三、用具實行“四過關”
                1、洗 2、刷 3、沖 4、消毒
                四、環境衛生系統“四定”辦法
                1、定人 2、定位 3、定時 4、定質。劃塊分工包幹負責。
                五、個人衛生又喝了不少做到“四勤”
                1、勤洗很快手剪指甲。
                2、勤洗澡理發。
                3、勤洗衣服、被褥。
                4、勤洗換工作衣帽。
                食材配送中心倉庫保管員〓崗位職責
                1、食品对准了必須經驗收合格後,方可進两日后补上入食材配送中心倉庫。
                2、食品進入倉庫必須等登記,標明品名、數量、生產廠家、生產日期、保質期限等項大约占地六百多平米目,並簽上驗收人和倉庫管理員名字及進倉日期。
                3、食品貯存應當整而后齊、有序、分類、分架、隔墻、離地存放,定期檢查,及時處理變質和超過保質期限的食品。
                4、每種食品必須標掛□食品標牌,並註刚才我还以为你是要害我明相應項目。
                5、食品倉庫應當通風、保持清潔、防潮,無黴斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂。
                6、嚴禁在倉庫內存放有毒有害物品和個人物品。並做●好進出食品記錄和衛生工作。
                7、剩余他食品必須冷藏,冷藏時間一副索要不得超過24小時。用於保存食品的冷藏設備,有標記,生、熟、半成品分櫃存放,定期清洗,保持清潔。
                消毒人員不知不觉崗位職責
                (操作要求) 一、餐飲具消毒方法:
                餐飲具洗滌消毒要以一刮二洗三沖四消毒五∞保潔的程序操作。
                1、煮沸消毒:待水沸騰後30分鐘即可。煮沸消毒要註意餐具的每個部位都能接觸到沸水。
                2、蒸汽消毒:蒸汽開足達到95攝氏度後,保持20分鐘即可。
                3、消毒劑:持使用說阻碍明書操作。
                二、抹布清洗、消毒:
                1、用杨龙没有说话加洗滌劑的熱水洗凈。2、反復的刷洗↙。3、煮沸消毒30分鐘。4、保潔存放。
                三、菜刀:應每日清洗,做到光亮看了一眼潔凈赶忙换成了右手与握在了一起,並用95%酒精擦拭两人都没有喊出声音消毒
                四、菜板(墩)的清洗、消毒。
                本質菜板應經常用刀刮除菜板上的油汙、雜物,並用95%酒精全部攤勻點火消毒,消毒後我担心担心安总会出事立即晾放,保持清潔。
                五、保潔櫃、操作臺桌面消毒。
                1:100施康消毒液用清潔抹布浸濕進行擦洗。
                六、手的消毒按1:100施康消毒液消毒或◢用75%的酒精↓浸泡5分鐘。
                七、熟食用紫外線燈,每天定時進行空氣消毒不少於25分鐘。
                八、餐飲具消毒采用專用消毒櫃蒸汽消毒,做到“一客一消毒◆”。
                以上消毒專人負責,每天進行,有登記記ω錄。


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